CENTRO DE ESTUDIO DE LA VID
ARTÍCULO DE EXTENSIÓN, AÑO 2005
UNIVERSIDAD DE CHILE
Director: Dr. sc. agr. RODRIGO CALLEJAS R.
Sub Director: Agr. Ph D. CLAUDIO PASTENES V.
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CEVID. Centro de Estudio de la Vid, Facultad de Ciencias Agronómicas, Universidad de Chile.
Santa Rosa 11315, La Pintana, Santiago, Chile; Casilla 1004, Santiago. F:56-2-9785727
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Introducción
Uno de los principales problemas que debe enfrentar el cultivo de la vid en Chile es el daño producido en las raíces por el
ataque de nematodos. A pesar de todos los esfuerzos realizados en los últimos años y la presencia en el mercado de múltiples
productos nematicidas, los daños persisten y no se vislumbra una solución plenamente eficiente con este tipo de productos.
Todos los expertos relacionados con la nematología y control de este problema en la vid, coinciden en que no solamente se
requiere mayor información respecto de la especie y cantidad de individuos que se encuentran atacando las raíces, sino que se
hace necesario conocer la dinámica de desarrollo de esta plaga durante la temporada, así como la periodicidad del
crecimiento de las raíces, de manera de poder perfeccionar o generar una nueva estrategia de control (Callejas, 2005).
En los últimos años, se han realizado importantes avances en las metodologías y programas de control que los productores
han implementado para abordar este problema. Algunos de estos pasos importantes han sido: a) realizar un diagnóstico del
parronal o viñedo, antes y después del tratamiento, apoyado por expertos calificados, b) control de la eficiencia del sistema de
riego (período inicial de estabilización y final de lavado), c) uso de nematicidas realmente efectivos para el control y d)
aplicación en las concentraciones aconsejadas para cada producto.
A pesar de la puesta en práctica de las consideraciones antes señaladas, es factible advertir que, en muchos casos, el control
sigue siendo ineficiente, lo cual obliga a la brevedad iniciar la búsqueda de una solución efectiva y sustentable en el tiempo.
Por tales razones y en el marco del proyecto FIA-Raíces (N° FIA-PI-C-2003-1-A-037), el Centro de Estudio de la Vid de la
Universidad de Chile (CEVID), está
colocando todo su esfuerzo en avanzar en el conocimiento de la raíz de la vid, su
dinámica de crecimiento y la determinación de momentos óptimos para el control de nematodos.
El daño de los nematodos sobre las raíces de la vid
La acción de los nematodos se traduce en daño a las raíces, las que no pueden expresar su potencial de crecimiento al ser
mutiladas por los procesos de alimentación de estos organismos. Éstos, succionan con sus estiletes los líquidos celulares
destruyendo las células de los extremos de la raíz, las que presentan la mayor actividad de divisiones celulares. Es en este
sector de la raíz donde se concentra la mayor potencialidad de crecimiento (Magunacelaya, 1995).
A su vez, los nematodos formadores de agallas inducen modificaciones en las raíces por acción trófica, desorganizando los
tejidos vasculares dentro de la agalla, a través de procesos de hipertrofia e hiperplasia, provocando a su vez un aumento en
diámetro de la raíz en 2 a 4 veces, con respecto a raíces no infectadas (Lamberti
et al.
, 1990).
Como consecuencia de lo anterior, se afecta el crecimiento de la parte aérea de las parras, reduciéndose el largo de los
internudos, disminuyendo el tamaño de los brotes, restringiéndose el vigor de las yemas, además de alterarse la relación de
crecimiento entre la raíz y el brote. De acuerdo a la literatura,
Xiphinema index, Meloidogyne incognita y Pratylenchus
vulnus
, provocan una reducción del peso seco del brote, peso seco de raíces, largo de brotes, área foliar, largo de raíz y
superficie activa de raíces, independientemente de que el nematodo se alimenta de tejido vascular, cortical o puntas de raíces
(Anwar y Van Gungy, 1989).
Crecimiento de raíces, desarrollo de los nematodos y acción de los nematicidas
El crecimiento de la raíz de la vid durante la temporada (
Figura 1
) y su respuesta a las condiciones edafoclimáticas,
principalmente temperatura y humedad de suelo, no es una materia completamente dilucidada y debe ser profundamente
estudiada (Callejas
et al.
, 2004; Callejas y Benavides, 2006).
Los resultados generados hasta el momento, gracias al apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria, FIA (Callejas,
2005; Callejas
et al
. 2006), señalan que la dinámica de crecimiento del sistema radical, bajo distintas condiciones de nuestro
país, es más compleja que las descripciones que señalan dos períodos de aceleración del crecimiento (“peak”) indicados en la
literatura (Freeman y Smart 1976; Ibacache y Lobato, 1995). En gran parte, es posible que la falta de conocimiento de este
importante asunto, sea la causa de las ineficiencias de muchas labores de manejo que son implementadas en esta especie (y en
los frutales en general).
