ANTUMAPU PROFESIONAL
. COLUMNA DE OPINIÓN. INVIERNO 2016
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Dirección de Desarrollo y Transferencia Tecnológica
actualidad. Un mal criterio de riego puede
afectar negativamente el óptimo desarrollo de
la planta, generando desórdenes fisiológicos,
pérdida de potencial productivo y recursos,
tales como fertilizantes y energía eléctrica.
E)
Eliminar el exceso de agua de las entrehileras
regando en forma eficiente y mejorando la
infiltración tanto de la sobrehilera como
entrehilera, de manera de aminorar la presión
de Botrytis.
F)
Implementar el seguimiento secuencial de
análisis foliar sobre plantas marcadas, a modo
de testigo campo (
Figura 13
).
Potasio (%)
0,0
0,3
0,5
0,8
1,0
1,3
1,5
1,8
2,0
2,3
Brotes
30cm
Flor
Baya 8 mm Pinta
Cosecha
Calcio (%)
0,0
0,5
1,0
1,5
2,0
2,5
3,0
3,5
4,0
4,5
Brotes
30cm
Flor
Baya 8 mm Pinta
Cosecha
Magnesio (%)
0,0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
Brotes
30cm
Flor
Baya 8 mm Pinta
Cosecha
Figura 13. Seguimiento secuencial de la
concentración de K, Ca y Mg en lámina.
De esta manera se podrá determinar si existe
algún desbalance durante la temporada de
crecimiento de algunos de los nutrientes
importantes de la planta, sobre todo aquellos
que juegan un rol fundamental sobre la calidad
de la fruta, tales como el comportamiento del
Ca y Mg respecto del K.
G)
Implementar en el análisis foliar la
evaluación de azufre (
Figura 14
).
Figura 14. Análisis secuencial de azufre en vid
Sultanina.
Reiteradamente se están verificando valores
muy bajos de S, pero lamentablemente el
análisis de este elemento no se realiza
comúnmente en forma estándar en los
laboratorios.
Este nutriente juega un rol fundamental en la
respuesta de las plantas al estrés abiótico
(sequía, baja y alta tº, alta luminosidad, UV,
salinidad, anoxia) y bióticos (infecciones). Una
baja disponibilidad de S, promueve una
reducción de la conductividad hidráulica de la
raíz, la apertura estomática y la fotosíntesis
neta. La deficiencia inhibe la síntesis de
proteínas y se correlaciona con la acumulación
de N orgánico soluble y nitrato.
Adicionalmente, su déficit afecta la absorción
de N, P, K, B y Zn.
H)
Promover el crecimiento del sistema radical,
de manera de disminuir la proporción de suelo
inútil. Esto conlleva implementar un riego
eficiente
con
tecnología,
atacar
la
compactación y promover un manejo
