LA RAÍZ DEL PROBLEMA, del bajo potencial productivo de los parrones de uva de mesa, ESTÁ EN LA RAÍZ - page 7

CENTRO DE ESTUDIO DE LA VID ARTÍCULO DE EXTENSIÓN, AÑO 2004
UNIVERSIDAD DE CHILE Director: Dr. sc. agr. RODRIGO CALLEJAS R.
WWW.CEVID.CL Sub Director: Agr. Ph D. CLAUDIO PASTENES V.
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CEVID. Centro de Estudio de la Vid, Facultad de Ciencias Agronómicas, Universidad de Chile.
Santa Rosa 11315, La Pintana, Santiago, Chile; Casilla 1004, Santiago. F:56-2-9785727
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Es importante mencionar que la falta de estabilidad estructural gatilla una serie de problemas de manejo, entre los que se
pueden mencionar: sellamiento de poros, encostramiento superficial, reducción de la infiltrabilidad, aumento de la resistencia
mecánica, disminución de la permeabilidad y acumulación de sales solubles.
El buen desarrollo de las raíces no solamente requiere de una adecuada dotación de agua en el suelo, sino de adecuados
niveles de oxígeno, por lo cual es fundamental enfrentar eficientemente los problemas antes señalados para generar las
condiciones que requieren las raíces de la vid para crecer.
Los nematodos y sus efectos sobre el crecimiento de las raíces
Todos los expertos relacionados con la nematología y control de este problema en la vid, coinciden que no solamente se
requiere mayor información respecto de la especie y cantidad de individuos que se encuentran atacando las raíces de esta
planta (Mckenry, 1985), sino que se hace necesario conocer la dinámica de desarrollo de esta plaga durante la temporada, así
como la periodicidad del crecimiento de las raíces, de manera de poder perfeccionar o generar una nueva fórmula de control.
Hay que considerar que este punto es crítico para el productor, dado el costo de las aplicaciones que suelen realizar.
La acción de los nematodos, se traduce en daño a las raíces, las que no pueden expresar su crecimiento al ser mutiladas por
los procesos de alimentación de los nematodos (Figura 9), dado que con sus estiletes succionan los líquidos celulares,
destruyendo las células de los extremos de la raíz, las que presentan la mayor actividad de divisiones celulares. Es este sector
de la raíz donde se expresa la mayor potencialidad de crecimiento (Magunacelaya, 1995).
Figura 9. Raíces de vid atacadas por nematodos Figura 10. Presencia de Margarodes en raíces de vid
Margarodes. El daño económico que podrían estar provocando los margadores en parronales de uva de mesa (Figura 10),
adolece aún de un estudio sistemático y duradero en el tiempo. Evaluaciones a nivel de campo han permitido detectar predios
de la Zona Central de Chile con elevada población de estos individuos. Muchas veces no se dimensiona eficientemente su
presencia, dado que tienden a concentrarse en la entre hilera donde el suelo presenta menor contenido de agua (X2 y X4,
Figura 1 ). En muchos de estos casos no se observan en la sobre hilera (bajo el gotero).
Déficit nutricional y sus efectos sobre el crecimiento de las raíces
Normalmente los estudios que abordan la disponibilidad de nutrientes en el suelo y su relación con el sistema radical, apuntan
a determinar el rol de este órgano en satisfacer la demanda de nutrientes de la parte aérea de la vid, y no a considerar una
posible deficiencia en forma integral debido a que ésta afecta directamente el adecuado desarrollo de las raíces.
La evaluación de la fertilidad de suelo sigue siendo una herramienta fundamental en la producción de uva de mesa y su
ejecución a nivel predial e interpretación de los resultados, de acuerdo a pautas específicas deben ser considerados como un
factor importante en la búsqueda del máximo potencial productivo de los parrones.